Land- & Forstwirtschaft2018-11-05T12:51:04+00:00

Land- & Forstwirtschaft

Land- und Forstwirtschaft bilden das Herz des Rittergutes Lucklum. Auf den Flächen des Gutes betreibt die Güterverwaltung Reinau derzeit noch konventionelle Landwirtschaft, auf denen sie Zuckerrüben, Raps, Weizen, Gerste und Mais für die Biogasanlage anbaut. Künftig wird der Betrieb dort aber ökologisch geführt werden, während die Flächen in Beierstedt weiterhin in Form konventioneller Landwirtschaft betrieben werden. Die Waldflächen werden nach neuesten forstwirtschaftlichen Erkenntnissen nachhaltig bewirtschaftet und dort jährlich rund 5000 Festmeter Holz geerntet.

Ökologie und Ökonomie sieht die Güterverwaltung Reinau dabei keinesfalls als Gegensätze: „Wir möchten den landwirtschaftlichen Betrieb für die nächsten Generationen so aufstellen, dass er ökonomisch wie auch ökologisch sinnvoll und tragfähig ist“, betont Geschäftsführer Helmut Gockel. Dazu gehört aber auch, die übrigens Bereiche des Betriebes mit in den Blick zu nehmen. Beteiligungen an Biogasanlage und Photovoltaik, Windenergie oder Heizen mit Holzhackschnitzel – das Rittergut ist in vielerlei Hinsicht auf dem Weg zu mehr Ökologie, mehr Nachhaltigkeit und immer neuen innovativen Ideen.

Ein weiteres Anliegen der Güterverwaltung ist es, die Land- und Forstwirtschaft wieder erlebbar machen. Gockel: „Der Prozess soll für den Verbraucher wieder sichtbar werden, indem wir aufzeigen, wie die Produkte entstehen. Damit möchten wir das Bewusstsein für die Landwirtschaft wecken, ihre Bedeutung hervorheben.“ Auch die Diskussion über Lebensmittel und Ernährung gehört für das Rittergut dazu. Später einmal sollen auch eigene Produkte verkauft und zu vermarktet werden. Bereits jetzt werden im Hofladen hochwertige und viele regionale Waren angeboten und unter anderem auf Veranstaltungen Fleisch von eigenen Dexter-Weiderindern sowie Wild verkauft. Der Wandel in Land- und Forstwirtschaft wird auf jeden Fall stetig sein – und spannend bleiben.